Sejak berdiri tahun 2021, Mie Gacoan Kota Tahan menjadi bagian dari gaya hidup kuliner pedas masyarakat Sumatera Utara. Dengan konsep mie berlevel 0–8, camilan gurih, hingga minuman kekinian, outlet ini langsung menarik perhatian anak muda, pekerja, hingga keluarga.
- 2021 — Cabang resmi pertama dibuka di jantung Kota Tahan.
- 2022 — Dikenal luas sebagai pusat nongkrong favorit warga lokal.
- 2023 — Inovasi layanan digital: pemesanan online & pembayaran cashless.
- 2024 — Perluasan area makan dengan konsep indoor–outdoor modern.